{"id":1644,"date":"2010-12-11T16:12:25","date_gmt":"2010-12-11T15:12:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ucronia.it\/w\/?p=1644"},"modified":"2010-12-11T20:36:05","modified_gmt":"2010-12-11T19:36:05","slug":"il-ritorno-del-san-marzano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/2010\/12\/il-ritorno-del-san-marzano\/","title":{"rendered":"Il ritorno del San Marzano"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/borsci.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1645\" title=\"La bottiglia di San Marzano che ho comprato oggi\" src=\"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/borsci-300x294.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/borsci-300x294.jpg 300w, https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/borsci.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>L&#8217;anno scorso, di questi tempi, davo la ferale <a href=\"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/2009\/12\/fine-del-san-marzano\/\">notizia<\/a> della chiusura degli stabilimenti Borsci e di conseguenza della fine di un liquore, il famoso elisir San Marzano, che io ho sempre visto in casa da quando son nato e che quindi era, per me, una sorta di certezza; c&#8217;\u00e8 mancato poco che mi aggiudicassi una bottiglia su E-Bay a 48 euro, tanto era lo sconforto. Oggi, mentre ero in giro per il classico shopping natalizio, Monica mi fa notare sugli scaffali la classica e mitica bottiglia di San Marzano. Io strabuzzo gli occhi, tanti sono stati i tentativi di imitazione, anche grafici, in questi mesi; questa volta no, era proprio il San Marzano. La Borsci Industria Liquori S.r.l., scopro ora, qualche mese fa \u00e8 stata acquisita da un&#8217;azienda di Ostuni, la Telcom S.p.A. \u00a0leader nel settore della trasformazione del materiale termoplastico e di propriet\u00e0 della famiglia Casale. Nonostante siano ancora in atto una serie di tira e molla sulla propriet\u00e0 del marchio \u00e8 ripresa la produzione \u00a0del mitico elisir San Marzano, dal gusto unico e inconfondibile, creato nel 1840 da \u00a0Giuseppe Borsci.<\/p>\n<p>Per la cronaca a me il San Marzano non \u00e8 che piaccia particolarmente, per\u00f2 come ho detto prima per me \u00e8 una sorta di pilastro :-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;anno scorso, di questi tempi, davo la ferale notizia della chiusura degli stabilimenti Borsci e di conseguenza della fine di un liquore, il famoso elisir San Marzano, che io ho sempre visto in casa da quando son nato e che quindi era, per me, una sorta di certezza; c&#8217;\u00e8 mancato poco che mi aggiudicassi una [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1645,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[3,30,26],"class_list":["post-1644","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-cazzeggio","tag-cibo","tag-personale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1644"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1647,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644\/revisions\/1647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}