{"id":36,"date":"2009-12-20T12:46:00","date_gmt":"2009-12-20T10:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ucronia.it\/w\/?p=36"},"modified":"2010-10-29T20:36:23","modified_gmt":"2010-10-29T18:36:23","slug":"fine-del-san-marzano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/2009\/12\/fine-del-san-marzano\/","title":{"rendered":"Fine del San Marzano?"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/lh4.ggpht.com\/_AxFXG1S1PUg\/Sy4OG4GOazI\/AAAAAAAAE_4\/T2OVldHKAqA\/s800\/sanmarzano.jpg\" alt=\"\" \/> Forse arrivo tardi con questa notizia, ma saperlo mi ha messo una profonda tristezza. Mia madre per preparare i tipici dolcini di Natale (che poi chi glielo fa fare visto che i dolci alle mandorle in famiglia non piacciono a nessuno) aveva bisogno del mitico Elisir San Marzano, il famoso liquore prodotto dalla Borsci Industria Liquori. Dopo aver girato un paio di supermercati ha scoperto che semplicemente la Borsci \u00e8 fallita. Quando me lo ha detto non ci potevo credere; poi ho verificato sul sito della Borsci che le vendite online erano sospese e da Repubblica.it vengo a sapere che dopo la pausa estiva gli stabilimenti Borsci hanno chiuso mandando in cassa integrazione i 26 lavoratori in attesa di qualcuno che rilevi la societ\u00e0. Ripeto, specie in questo perioso natalizio, la notizia mi ha messo su una profonda tristezza, non tanto per il liquore prodotto, che personalmente non mi \u00e8 mai piaciuto, certamente per solidariet\u00e0 con i lavoratori lasciati a casa, ma sopratutto per i bei ricordi di feste e dolcetti legati sopratutto al fatto che ho passato la mia infanzia a Taranto, dove il San Marzano insieme al caff\u00e8 Ninfole \u00e8 praticamente un must.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forse arrivo tardi con questa notizia, ma saperlo mi ha messo una profonda tristezza. Mia madre per preparare i tipici dolcini di Natale (che poi chi glielo fa fare visto che i dolci alle mandorle in famiglia non piacciono a nessuno) aveva bisogno del mitico Elisir San Marzano, il famoso liquore prodotto dalla Borsci Industria [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[3,30,14],"class_list":["post-36","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-cazzeggio","tag-cibo","tag-nostalgia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1188,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions\/1188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ucronia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}