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Spaghetti alla escort

Questa mattina facevo un giro in moto, stavo per imboccare la statale quando vedo questo cartello imbrattato qui, subito sorrido e penso: «beh almeno i ragazzi di oggi non hanno perso le sane e becere abitudini di andare a esprimere sui muri il proprio risentimento per una storia naufragata» (vabbè non l’ho pensata proprio così) […]

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Ambientalismo ideologico

“Il mondo è pieno di ambientalisti radical chic e di ambientalisti oltranzisti, ideologici: loro sono peggio della catastrofe climatica verso la quale andiamo sparati” Roberto Cingolani All’evento organizzato da Italia Viva a Ponte di Legno, ieri, era presente il ministro della Transizione Ecologica Roberto Cingolani. Cingolani fisico e accademico, ex responsabile innovazione tecnologica di Leonardo […]

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Porca puttanesca

600 g pomodori a pezzettoni 350 g spaghetti 100 g olive nere  snocciolate 100 g acciughe sotto sale 50 g capperi  uno spicchio di aglio un peperoncino rosso olio extravergine d’oliva q.b sale q.b. pepe q.b. Partiamo dalle alici, laviamole e tritiamole col coltello e passiamo a denocciolare le olive e farle a rondelle Ora […]

Delle statue, cadute

Un tempo l’Afghanistan si trovava sul percorso della Via della Seta, un reticolo di strade di circa 8.000 km  lungo il quale si sviluppava il commercio fra l’impero romano e quello cinese, un percorso che univa l’Asia meridionale con l’Europa, passando per il Medio Oriente. In particolare la città di Bamiyan ha visto passare e […]

Siamo tutti taleban*

Dalla fine degli anni ’90, in maniera ininterrotta, quelli che dai nostri salotti occidentali definiamo talebani, di fatto un’organizzazione politica e militare, a ideologia fondamentalista islamica, controlla il territorio dell’Afghanistan. Certo dopo i fatti tragici dell’11 settembre 2001, a seguito dell’invasione militare statunitense, il disconoscimento da parte degli altri paesi arabi e il congelamento dei […]